姫冬瓜♪
- 2011年09月06日
- 組合日誌
とうがんは沖縄でよく食べられるそうです。
沖縄の冬瓜売り場は広く、大小さまざまあるそうです。
（いつか実際に売り場を見てみたいですが、写真でみたらびっくりしました！）
大口農場では昨年から、ご家庭でも扱いやすい大きさの「姫冬瓜」に的を絞って栽培しています。
姫冬瓜はだいたい、1kg～3kgサイズのものになります。
ボールペンと直径が同じくらいの小ささ（大きさ）です☆
冬瓜はへちまと同じく、味噌との相性が抜群！！とろっとしてクセもなく、美味しくいただけますよ。
収穫時期は10月頃まで♪
まだまだ続きます！
そして・・・きっと今日も大口では元気に冬瓜生育中です（＾＾）
