台風は鹿児島を直撃することもなく、 生産者の圃場で被害もなくほっと一安心です。
さて、写真が下手で申し訳ないですが・・・。
先日、指宿の前園さんがおすそ分けしてくださった枝豆♪ ゆでて中を開けてみると・・・
ぷくぷくっとした豆が出てきました。
そしてよくよくみてみると・・・ ちょっと薄皮が黒いのがわかります。 外観はこんな感じです。
傷んだりしているのではなく、この枝豆が「黒豆」系なので 黒いそうですよ!!
見た目も少し驚きですが、味も驚きの美味しさです♪♪