すもも(ガラリ)
- 2012年07月13日
- 組合日誌
とってもかわいいサイズのすもも(ガラリ)です☆
指宿の木之下さん、そして前園さんが栽培されています。
熟して甘みが強くなってきたものは
冷やしてそのままかじっても美味しいですし、
ジャムにしてもおいしいです♪
まだ硬くて酸味があるものはすもも酒にしたり、すももジュースにしたり(^^)
いろいろ楽しめますね!
そしてギフト用に作ってくださっている阿久根さんよりさきに・・・
さつま町より登場です!
スイカを作るのはとても大変。
熟したのを見極めるのも一個一個切ってみるわけにも
いかないのでそれも大変。
毎年すごいなぁと思います。