更新が遅くなってしまいました・・・・すみません。
先週の金曜日、蒲生では毎月恒例の定例会が行われました。
座学では、もう「夏野菜」の話です。きゅうりやなす、オクラやかぼちゃの栽培方法や品種の選定などの意見交換が行われました。
ここ近年減りつつある茄子ですが、「茄子は素直に育てる」ことが大事だそうです。
木が元気すぎでも元気がなさすぎでもダメ。実がつかなかったり、ついても「石なす」と呼ばれるかたーい茄子になってしまったり。
育てるのにとても気をつかうお野菜だそうです。そんな苦労、知りませんでした・・・。反省です。
さて、1週間前なのでずいぶん様子は変わってしまっていますが、
生産者の方の畑の様子を少しご紹介させていただきます。
井迫さんのブロッコリー、今週より出荷開始です。
大山さんの水菜、現在出荷中です。水が入りやすいハウスは、気温が高かったせいか、
いい大きさのところで花が上がってきてしまい(トウ立ち)、出荷できなくなってしまったそうです(;_;)
今は別のハウスのものを収穫・出荷されています。
大山さんの春菊、現在出荷中です。
大山さんのリーフレタス↑↓ 出荷サイズはまだまだ先です。
市薗さんのリーフレタスも同様です。
植田さんのリーフレタス、今週より少しずつ出荷開始です!
植田さんのほうれん草。先週、出荷をしてくださいました☆
市薗さんのハウス1棟分のほうれん草。いろいろな品種を植えて、 どの品種がいいのか検討中です。
井迫さんのほうれん草も植わっています。
市薗さんのセロリ。前回までの出荷分は一回凍ってしまったため、中から水分が抜けた状態になってしまいました。
次の分が3月上旬ごろからの出荷予定です。
市薗さんのサニーレタス、リーフレタス同様、出荷はまだ先です。
岩下さんのサニーレタス、量は多くないですが順調に生育中です。
井迫さんの玉レタス。暖かくて急に巻いてきはじめたそうです。上から見るとバラの花みたいですね。
湯之原さんのそら豆。5月~6月ごろに出てきます。
大山さんの玉ねぎ。首の太さが人差し指サイズくらいです。
市薗さんの玉ねぎ。植え付け時期は遅れたそうですが、生育に問題なさそうとのことです。
市薗さんの葉にんにく。現在、出荷中です。
市薗さんのトマト。霜で一気に枯れてしまったそうです・・・
市薗さんの紅菜苔。
市薗さんの菜花。上に上がった所に少し「観賞用」があり、かわいいお花が咲いていました。
ある時は屋久島の亀澤さんのジャガイモの葉を食べつくし、
ある時は姶良の蔵満さん、今村さんのブロッコリーやキャベツを・・・
そしてある時は玉レタスにまで手を出したその鳥は、
「ヒヨドリ」です。
今年はといいますと、各地の生産者からヒヨドリ被害の報告が相次いでいます。
写真は指宿の前園さんが送ってくださったものです。
見事に上のほうをつついています。これではせっかく育った玉レタスも収穫・出荷ができません・・・。
1回やってくると味をしめて、何度も何度も来るそうです。
大隅の浅井さん:キャベツが火鉢状に食べられ、全滅・・・
熊本の内山さん:白菜の上や外を食べられている。
さつま町の森山さん:寒さの害は逃れたと思っていたのに、ヒヨドリの害で残念です。ただ、菜花は食べないようです。
さつま町の轟原さん:白菜が食べられ、出せなくなってしまいました。
屋久島の田中さん:ヒヨドリがたんかんをつついているので、出せる量が減りそうです。
ヒヨドリ被害はここ近年聞くようになりました。何とかならないものでしょうか・・・。
1週間前になりますが・・・
蒲生グループさん同様、姶良グループさんも月に1回、定例会を行っていらっしゃいます。
そこでは生産者の方同士や、組合スタッフとの情報交換を行います。
今が旬の「葉ニンニク」ですが、最近少し黄変クレームの連絡がきてしまいました(;_;)
そこで、こんなふうにいろんな方の出荷されている葉ニンニクを見ながら、
「もう一枚、外葉をとるべきだ」などと目ぞろえを行ってくださったそうです。
今、収穫中の葉ニンニク畑。炒め物だけでなく、お鍋に入れてもとてもおいしいです☆
おススメ野菜です。
*サニーレタス* 色鮮やかです!
*小松菜*
*水菜*
早く大きくなってほしいとついつい願ってしまう葉物野菜。
気温が低いため、ゆっくりと生育しています。 現在どれも生育まちです。
*菜花* 姶良さんの畑では、今年はなかなか背が高くならないそうです。
昨日は蒲生グループさんの現地検討会と、忘年会がありました。
*サニーレタス*
*セロリ*植え付け時期は、こちら↓
こんな風にきちんと書いていらっしゃる市薗さん、さすがです!!
最近定植のセロリ♪
そして、芽が出たばかりの*にんにく*
新規就農小川さんのサニーレタスとリーフレタス☆
ネットは同じく新規就農の上福元さんとわけられたとか(^^)
*ブロッコリー*
一部の葉だけこんなに虫食いが・・・。
播種して1週間、芽が出たばかりの*ほうれん草*
直営農場の*ラディッシュ* まだ小さいのが多いですが、1週間以内で出荷開始かも?
素敵な笑顔の大山さん♪今が収穫時の*リーフレタス*
サラダや、お鍋にいかがですか??生育も状態もとってもいいです!
*サニーレタス*と*リーフレタス*
大山さんより小さいので、年明け出荷の予定です。
そして、畑をまわっていたところ・・・なんと、干し柿が♪♪
綺麗に並んでいたので、思わず写真を撮ってしまいました。
11月中旬定植の玉ねぎ。今年は作業が遅れ、
蒲生グループさんの玉ねぎ定植は遅れています。今まだ植えているところの圃場もあります。
植田さんの*玉レタス*巻きはじめたばかりです。
蒲生農場の*紅菜苔* 出荷は・・・3月?4月?
かわいいつぼみが見えていました!*菜花*です。
そして、冬になると食べたくなりますよね~*春菊*
こちらも食べたくなりますよね~*葉ニンニク*
姶良グループさんと、蒲生グループさんが作ってくださっています!
上から下まで全部食べられるので、調理も簡単!そして、おいしいです☆
食欲がそそられますよ(^^)
忘年会は、蒲生グループの奥様方の手作りお鍋です。
とってもおいしくいただきました(>▽<)
12/10(月)は南薩支部の支部会と忘年会でした。
1年間の反省を各生産者の方々と農場から、そして組合からのお知らせやお願いを
組合職員からさせていただき、みっちり約2時間の会議が終わった後は場所を移動して、
忘年会が東谷さんの乾杯から始まりました♪もうすぐセロリの出荷が始まります(^^)
魚料理がメインのおいしい料理。みなさんの話も弾んでいました。
残念ながら欠席された方もいらっしゃいましたが、楽しい会となりました。
締めは枝豆出荷を一番に支えてくださっている永吉さん♪
そして次の日(今日)は、中間さんの畑へお邪魔しました。
出荷始まっています!一押しのセロリです(^0^)
ご注文お待ちしていますと、ご夫婦そろっての写真です♪♪
続いては、もうこんなに大きくなっています、菜花です↓
生育に少しばらつきがあるらしく、収穫してみて、初めてどれくらいとれるかがわかります。
11月末に定植した玉ねぎです。全部で約27aくらい植えられたそうです。
3月予定の人参。現在直径1cmくらいです。
そして珍しい!トマトがハウスにありました。
自家用ですが、こぼれ種が発芽し、今ではこんなに大きくなったそうです。
とても楽しみにされていました(^^)♪
ただ、赤く色づかないらしく・・・赤くなるのかなぁ?とのことでした。
どうなるのか楽しみです☆
*おまけ*
定置網漁にさそっていただいたのでお邪魔させていただいたところ、
その網に珍しいお客さんが(^^)/
ちゃんと身長など記録をとって海にかえしていらっしゃいました。
わたしは少し船酔いで、それどころではなかったです・・・残念(;□;)
忘年会&支部会シーズンがやってきました!
第一弾☆さつま町支部会
70代以上の方がほとんどのさつま町は、
数名の欠席がありましたが、ほとんどの方がご出席されていたようです♪
飲んでしゃべっての楽しい会になったようです(^^)!
*黒鳥さんの大根*
*東さんの大根*
*東さんの人参*
*東さんのたまねぎ*
*轟原さんの白菜*
もう収穫できる大きさです。
*轟原さんの菜花*
一度収穫したので、少し生育まちです。
*若松さんのブロッコリー*
お店用に、とのことです。
ブロッコリーは大隅の中島さんからも、来週頃に出てくる予定です♪♪
今が収穫時!の喜入農場のチンゲン菜♪
1日に200pくらいは採れるそうです(ご注文お待ちしていますm(_ _)m)
そして発芽したばかりのラディッシュと、
紅芯大根です。
これから順調に生育してくれるのが楽しみですね。
わたしはまだいったことないですが、
喜入の観光農園では11月15日(木)OPENに向けて、準備を進めているようです。
これから30aの畑に植えるそうです。玉ねぎの苗。
写真左方向(←)に段々に播種(種まき)しているかぶ。
肥料が多かったところだけ異常に生育が早いじゃがいも。
そして、最近播種した菜花です。
このほかにも、青梗菜、小松菜を播種済みだそうです。
そしてこちらは体験農園のじゃがいも。
農場長がより力を入れたというこの圃場は、見事に生育がそろっていてきれいです☆
鹿児島市のグリーン・ツーリズムのHPはこちらです↓
http://www.city.kagoshima.lg.jp/green/kankounougyoukouen.html
南薩グループ(生産者紹介ページ)の中間さんと東谷さんの現在の様子をご紹介です。
まずは、中間さんからです(^^)♪
いつもご夫婦で頑張っていらっしゃいます!お野菜の納品もお二人で来られることが多く、仲がいいなぁと羨ましく思います☆
今月いっぱいはもつでしょうか?「オクラ」です。収穫量も減ってきています。
つづいて「かぶ」 です。こちらのアップの画像は早いものです。
11月上旬からスタートの予定ですが、もう少し早まるかもしれません。
播く時期をずらして生育が段々になっています。
現在収穫中の「ズッキーニ」です。1日に40本前後収穫されていますが、枯れがでているため、収穫量は落ちてしまうかもしれません(;_;)
10月上旬、定植の「セロリ」です。奥のほうに行ってみると・・・
ネットがかけられています。セロリが何者かに食べられているようで、その対策とのことです。
足跡がないので鳥ではないか??・・・だそうです。
セロリは癖があるのに、鳥は食べるんですね(@△@)
こちらは冬の葉物野菜「菜花」も順調に生育中です。9月下旬の植付分です。
人参も生育中。9月下旬播種分です。楽しみですね♪
次は、東谷さんの圃場のご紹介です。写真一番手前の方が東谷さんです。
こちらも中間さんと同じく、現在出してくださっている「ズッキーニ」です。
先週は日量100本以上とれていましたが、今週は収量が落ちているとのことです。
東谷さんの息子さんが現在は中心となって栽培の管理・収穫作業をされています。
こちらも中間さんと同じく「セロリ」です。10月上旬定植分になります。
こちらは「ブロッコリー」です、セロリと同じく10月上旬定植です。
今年はブロッコリーを植えつけていらっしゃる方も多く、順調にいけば年内から出てくる予定です。
こちらは玉ねぎの苗床です。
そしてこちらが、昨日植付された玉ねぎです。
今の時期の植付はかごしま有機生産組合の中でも一番手かもしれません。
こんな風に、管理・収穫をされている一方で、片付けや準備・植付・管理をされています。
言葉はありきたりですが・・・「すごい」の一言です。
今日は姶良の生産者、永田さんの「生産者便り」をお届けします!
加治木の鈴木さんに教えていただきながら、
そして今は「姶良グループの一員」として頑張っていらっしゃいます。
(あ・・・、生産者紹介で永田さんが載っていませんね(@△@;)すみません!近日中にupします!)
永田さんは、顔文字のプロでもあります(^^)!!
毎回楽しませていただいているので、みなさんにもおすそ分けです☆
おつかれさまです(⌒ ⌒)(_ _)ぺこ
生産者だよりです^^
夏、ピーマンが思ったより出荷できて、
部会の人達に話しかけてもらえるようになったのがとっても嬉しくてはりきりすぎたせいか体調を崩してますがw
秋冬作も頑張ってます
ファイトーー!( ゜ロ゜)乂(゜ロ゜ )イッパーーツ!!
9/13に植えつけたじゃがいもも揃って出て、色が薄い気がしますが、一応順調?です^^;
9/26には、キャベツ・ブロッコリー10/7には白菜の定植も済み、無事活着してますε-(´∀`*)ホッ
キャベツの定植数は正確に数えてませんが、600くらい。
希望は7掛けで出した方がいいと言われてますので、出荷希望予定は400~450くらいになるかと思われます。
ブロッコリーは、プラグポット1枚128株を定植してます。
白菜は100ほどで、少量ですが、こちらも出荷できるならしたいと思ってます^^
とにかく、少しずついろんな野菜を作って、
どんな野菜がつくりやすくて自分にあっていて出荷しやすいか試してみたいと思いますので、
よろしくおねがいします(⌒ ⌒)(_ _)ぺこ
あと、大根ですが、報告しますφ(・ω・ )かきかき
1月~2月で2000本の出荷希望を出していたと思います。
3aずつ2回に分けて作付して1月頭から出荷したいとおもってたのですが、変更があります(ToT)>゛スンマセン
畑の準備が遅れて、10/20~末までに6aまとめて作付する予定です。
施肥はすんでます。あとはマルチをはって種まきするだけです^^
なので、気温にもよりますが、順調にいけば1月末くらいから出荷したいと思いますのでよろしくお願いします(シ_ _)シ ハハァーー
ちょこちょこ状況を報告していきますのでよろしくお願いします(⌒ ⌒)(_ _)ぺこ
なんかよろしくお願いしますばっかりですね(;^_^ A フキフキ
今週はダジャレはなしっ (*゚д゚)エ~
希望があればやりますがw
では(* ^^)/バイバイスター。・:*:・°’★,。・:*:・°’☆