１月２９日（火）研修生実習 里芋掘り・人参収穫
- 2013年01月30日
- 人参 （にんじん） carrot, 里芋 （さといも） taro
１月２９日（火）
牧園に在宅の筆谷さん（長期研修生）が来られ、里芋掘り・人参収穫を行いました
１６号里芋収穫
１６号里芋収穫
４号人参収穫
１月２８日（月）阿久根さん牛蒡
- 2013年01月30日
- 牛蒡 （ごぼう） burdock
１月２８日（月）
阿久根さん最後の牛蒡の出荷準備の様子
①機械で掘りあげた牛蒡を束にして圃場に埋め戻す
②出荷前に掘り出し、包丁で首をおとし腐れの有無を確認
③仕分けを行い、機械で毛取りを行う
④箱詰め
阿久根さん 牛蒡
阿久根さん 牛蒡
阿久根さん 牛蒡
阿久根さん 牛蒡
