かごしま有機生産組合は、有機農業と自然生態系に調和した生き方、暮らし方を地域に広げていこうと願う人々の集まりです。

大口農場　春作の作付け（回想）

＜大口農場の圃場と作付け＞

僕が農場に来た２年前（２３年４月）、大口農場は５人体制
圃場面積（２町弱）が少なく、
年間に作付けする回数を増やしたり、
反収のあがる品目（豆・果菜類等）を入れたり、
開墾をしたりとしたことを懐かしく思います

２３年４月〜９月、３期訓練生を受け入れ
牛蒡・里芋・人参の除草と果菜類の収穫・管理（スナップえんどう・ズッキーニ・枝豆・南瓜・きゅうり等）、秋作の準備（大根等）

２３年９月〜３月、４期訓練生を受け入れ
秋作の準備・収穫（かぶ・大根・牛蒡・里芋・南瓜・人参・ほうれん草・小松菜等）

２４年４月、研修生１名受け入れ
２４年７月、研修生１名受け入れ

２５年２月現在、職員３名、パート１名（２５年２月以降）高校生アルバイト１名（２５年１月〜３月）

２３年７月　茄子

２３年８月　阿久根さん南瓜収穫

２３年６月　阿久根さん人参除草

２３年６月　池田さんの里芋植え付け（３期訓練生）

２３年１１月　阿久根さん南瓜収穫（４期訓練生）

２３年８月〜２３年４月　開墾

２４年４月　池田さん牛蒡

２４年９月　かぶ（研修生）

２４年９月　かぶ（研修生）

現在、作付け面積は広くなり、品目も多品目から根菜類中心にしぼりました

２３年作付け
大根・かぶ・里芋・牛蒡・人参・ほうれん草・小松菜・きゅうり・坊ちゃん南瓜・南瓜・姫冬瓜・リーフレタス・ズッキーニ・茄子・赤紫蘇・枝豆・スナップエンドウ

２５年作付け
大根・かぶ・里芋・牛蒡・人参・ほうれん草・きゅうり・坊ちゃん南瓜・姫冬瓜

現在作付けを行っている圃場

有機の圃場（２１７a）

３号　１５a
４号　４０a
６号　１５a
７号　１７a
８号　３０a
９号　３０a
１０号　１０a
１１号　１０a
１２号　１０a
１３号　３５a
１４号　１５a

新規圃場（１４１a）

１５号　１０a（２３年に開墾、２４年４月以降、作付け）
１６号　２５a（２３年に開墾、２４年４月以降、作付け）
１７号　２５a（２４年７月以降、作付け）
１８号　２０a（２４年７月以降、作付け）
１９号　３６a（２５年２月以降、作付け）
２０号　２０a （２５年２月以降、作付け）

２５年４月以降作付け

牛蒡５０a
人参８５a
里芋５０a
坊ちゃん南瓜７５a
姫冬瓜２０a
きゅうり２０a
つるむらさき５０a
かぶ約４０a
大根約４０a
ほうれん草未定