四角豆の出荷を開始しました！
- 2016年08月08日
- 農場日誌
四角豆の出荷を開始しました！
と言っても、四角豆ってなに？？
と思われる方もいらっしゃるかと思います。
四角豆は沖縄の特産野菜で「うりずん豆」とも呼ばれています。
見た目は特徴的で、四方に「ひだ」が付いた形をしています。
食感はサクサクしていて、スナップエンドウに似ています。
油との相性が良く、炒め物、天ぷらに適しています。
軽く茹でてサラダにしても美味しいです！
四角豆は地球畑各店で取り扱っている他、県外にも発送しています。
是非ともかごしま有機の四角豆をお試しくださいヽ(´ー｀)ノ
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