前園さんの子持ち玉ねぎ
- 2011年03月18日
- 組合日誌
まだ葉の首は折れていませんが、
お店に玉ねぎがなく、早めにとってください（＞＜）！！！
っとお願いしたところ、快く引き受けてくださった前園さん。
今回、こんな玉ねぎが出てきたそうです（＠△＠）
その名も「子持ち（子だくさん）玉ねぎ」♪♪
大きな玉ねぎに抱きつくように小さい子達がたくさん居ます。
前園さんも初めてみたそうです。
もったいないですが、今日の夜にいただきます～★
前園さん、ありがとうございました！！
玉ねぎ、じゃがいも部会 in荒田カフェ
- 2011年03月10日
- 組合日誌
昨日は根菜部会の中でも、玉ねぎ・じゃがいも生産者が集まって行われました。
普段は、ある生産者の畑へ赴き、栽培技術や成育状況を確認します。
（前回、加世田農場ブログで紹介のあった、高橋さんの圃場見学のように♪）
しかし、今回は「地球畑荒田カフェ（草原をわたる船）」で軽食を食べながら話し合おう！！
・・・ということになり、約20名の生産者の方にお集まり頂きました。
資料を見ながら、昨年の出荷実績や今年の成育状況の確認、そして
じゃがいもや玉ねぎの目揃え会も行いました。
手前で写真をとっている姶良の宮里さん。
「この程度までは出荷OKなのか～」ときちんと記録していました。
カフェの美味しそうな（美味しかったです）ご飯をいただきながら、話し合いは行われました。
玉ねぎのほうでは、寒さで生育は全体的に遅れていますが、収量自体は昨年よりも
増えそうとのことでした。
また、屋久島から春のじゃが芋生産を支えてくださっている亀澤さんもいらしていました。
ヒヨドリの被害もあり、収量が見込みよりも減少しますが、思っていたよりもとれるかも・・・とのこと。
ただ、堀上げてみないとわからない部分も多いので、見込みを立てるのは難しいなと感じました。
最後はみんなでじゃがいもを使ったケーキとクッキーをコーヒーと一緒にいただきました。
わたしはコーヒーが飲めずに残念でしたが、香りを隣で楽しんでいました☆
いつか飲めるようになるといいな～♪♪
寒い日だったし、たまにはこういうのもいいよね！と喜んでいらっしゃいました＾＾
あっという間に一週間。
- 2011年03月08日
- 組合日誌
このごろ時間が経つのがあっという間です。
この前いったと思っていた大山邦秀さんのハウスの中から
小松菜、ほうれん草はなくなり、2日前の日曜日にトマトの苗を植え付けしたそうです。
今年は植え付けが少し遅れているので、収穫も送れそうですが、
今は奄美の楠田さんのトマトの収穫が順調なようです。
さて、明日は地球畑のカフェ（草原をわたる船）で、根菜部会が行われます！
玉ねぎ、じゃがいも生産者約20名が集まり、
現在の作柄状況や例年起こる悩みなどを話しあいます。
わたしはいけないですが、美味しい軽食も出るそうなので、
生産者の方々にはカフェでの話し合いを楽しんで欲しいと思います（＾O＾）♪
ひなまつり
- 2011年03月03日
- 組合日誌
地球畑ではおいしそうな桜餅やちらし寿司が並んだようです（＾＾）
そう、今日はひな祭りです。
事務所は女性が多いので、なんとなく課長にアピールしたところ
ケーキを買ってきてくださいました☆
ちらし寿司は毎年食べますが、雛人形を飾ったり、誰かと遊びに行ったりなんて
しないのですごく嬉しかったです♪
さてさて・・・春が近づいてきたと思ったら寒い日が2日も続いていますね。
一気に冬に逆戻りです・・・
が、しかし！花粉症は始まったらとまらない！
目はかゆいし鼻はぐちゅぐちゅだし、くしゃみはでるしと
忙しい毎日を送っております。
そんな中、現在収穫が続いている「菜花」が花粉症に効くそうです。
料理上手でないわたしは、スープに入れるしか考え付かないですが、
生産者のおススメは「菜花のナムル（姶良の澤田さん）」だったり、
「菜花の白和え（さつま町の徳留さん）」だったり、様々あるようです☆
頑張って料理して、花粉症を乗り切りたいと思います！！
