1月28日(月)阿久根さん牛蒡
- 2013年01月30日
- 牛蒡 (ごぼう) burdock
1月28日(月)
阿久根さん最後の牛蒡の出荷準備の様子
①機械で掘りあげた牛蒡を束にして圃場に埋め戻す
②出荷前に掘り出し、包丁で首をおとし腐れの有無を確認
③仕分けを行い、機械で毛取りを行う
④箱詰め
1月28日(月)
阿久根さん最後の牛蒡の出荷準備の様子
①機械で掘りあげた牛蒡を束にして圃場に埋め戻す
②出荷前に掘り出し、包丁で首をおとし腐れの有無を確認
③仕分けを行い、機械で毛取りを行う
④箱詰め
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