かごしま有機生産組合は、有機農業と自然生態系に調和した生き方、暮らし方を地域に広げていこうと願う人々の集まりです。

お芋の食べ比べ

さつまいもの収穫が県内各地で行われています。

さつまいもと一口に言っても品種は様々・・・

安納芋、紅さつま芋、黄金千貫芋、紫芋（種子島紫芋と違って、皮が赤が赤く、中が紫色のお芋です）。そして、来月中旬以降は種子島紫芋も始まりそうです。

品種が違えば味が違うのはもちろんですが、生産者によっても味は違います。

かごしま県内にお住まいの皆さんはぜひ、生産者の味の違いもお楽しみ下さいね！