かごしま有機生産組合は、有機農業と自然生態系に調和した生き方、暮らし方を地域に広げていこうと願う人々の集まりです。

大口農場日誌 [かごしま有機生産組合]

24年1月28日(土)

2012年1月28日(土)

天気:晴れ

お疲れさまです

<今日の作業>

かぶの収穫・出荷

ほうれん草出荷

菜花出荷

<今日の出荷>

人参700K(阿久根)

人参120K(大口)

ほうれん草100P(阿久根)

かぶ305P(阿久根)

<作業者>

農場スタッフ3名

<今日の成果>

13時~18時迄、かぶ54コンテナ収穫(記録更新?)

(800P~1000P)

<在庫>

かぶ54コンテナ

ほうれん草12コンテナ

人参少々

<明日の予定>

菜花収穫40P

かぶ出荷526P

ほうれん草袋詰め100P

<先の予定>

菜花・ほうれん草・かぶ・人参・牛蒡?出荷

1月30日(月)さつま町へ援農、三箇・吉原

以上 岩崎

24年1月27日(金)

2012年1月27日(金)

天気:晴れ

お疲れさまです

<今日の作業>

かぶの収穫・出荷


阿久根さんかぶの圃場(15a)

阿久根さんかぶの圃場(15a)


ごぼう収穫(阿久根)


阿久根さん牛蒡畑(2枚目)10a程

阿久根さん牛蒡畑(2枚目)10a程


阿久根さん牛蒡収穫方法

阿久根さん牛蒡収穫方法



人参の収穫・出荷

ほうれん草の収穫・出荷

菜花収穫

<今日の出荷>

人参700K(阿久根)

ほうれん草200P(阿久根・大口)

かぶ746P(大口・阿久根・池田)

<作業者>

農場スタッフ

大口農場訓練生

蒲生農場農訓練生


以上 岩崎

24年1月26日(木)

2012年1月26日

天気:晴れ

お疲れさまです

<今日の作業>

かぶの収穫・出荷

人参の収穫・出荷

ほうれん草の収穫・出荷

<今日の出荷>

人参700K(阿久根)

ほうれん草100P(阿久根)

かぶ218P(大口・阿久根・池田

<作業者>

省略

以上 岩崎

2012年春夏作付会議1月24日(火)・25日(水)

疲れさまです

24日(火)第7回有機農業フォーラム・懇親会

25日(水)分散会・作付総会

上記の日程で2012年春夏の総会が行われました。

ざっくり内容を記します

場所:指宿フェニックスホテル

⑴有機農業フォーラムでは・・・

講師:河島 峰樹 氏

『有機農業32aで8ケタ農業達成』

北海道当麻町に2007年入植新規就農

就農までの経緯と新規就農の注意点、就農計画といった新規就農者へ向けられたアドバイス。収量のあがる作物を1つに絞り、作業単一化・コスト削減を実現し、有機農業で経営を成り立たせた。そのうえで今度は栽培する作物を増やし、・販路の充実・品質の向上というお話でした。家と畑(2.5ha)とハウスはセットで約500万購入、機械関係は補助金で購入、出荷先は研修先より紹介といった就農時の具体的な収支のことまでお話があり、貴重な体験でありました。

⑵懇親会では・・・

鹿児島中から集まった有機農家さんと関係者が集まり宴を行いました。

農家さんが作られた漬け物やら焼酎が出回って農家さん達の飲み方でした。

出席者:約150人

⑶分散会

省略

⑷作付会議

・新規就農支援制度について

・有機JAS法の見直しと有機苗の使用について

・有機JAS法の遵守とトラブル防止について

・販売面からみた売れる野菜、のびる野菜について

生産が不足している作物・・・里芋・安納芋・ごぼう・深ねぎ・小松菜等

生産量が減っている作物・・・種子島紫芋・黄金千貫芋・菜花・いんげん・ほうれん草・にら・かぼちゃ・小ねぎ・ブロッコリー・水菜・キャベツ等

・作付調整について

⑸総会

有機農業技術について・・・有機農業で活用できる雑草対策~対策事例、有機農業で使用できる育苗用土の検討

各部門の報告・計画

・根菜部会・・・人参・じゃがいも・里芋・さつまいも・玉葱等品目別の部会について検討

・果菜部会・・・省略

・葉茎菜部会・・・省略

・米部会・・・省略

・果樹部会・・・省略

理念と運営方針の提案

組合員規約の見直し提案

福島の支援活動の報告

24年1月23日(火) かぶ出荷の日

池田さんかぶを主に出荷・収穫

以上

24年1月21日(土)

24年1月21日(土)晴れ

お疲れさまです

かぶ出荷準備(主に池田さんのかぶを収穫)

ほうれん草袋詰め


池田さん圃場のかぶ収穫

池田さん圃場のかぶ収穫


ほうれん草袋詰め

ほうれん草袋詰め




24年1月20日

24年1月20日(金)晴れ

お疲れさまです

<今日の作業>

かぶの出荷準備

大根出荷準備(腐れの割合が多々の為出荷見送り)

ほうれん草収穫


訓練生 大根調整(前日雨天でハウスにて作業)

訓練生 大根調整(前日雨天でハウスにて作業)


ほうれん草収穫

ほうれん草収穫




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