チンゲン菜
- 2011年02月18日
- 農場日誌
こんばんは！ 蒲生農場です。
今日は暖かい一日でした。
農場では、リーフレタス、チンゲン菜、菜花を収穫しました。
蒲生ハウス内の葉物野菜の生育も早いです。
ハウス4連棟のB棟のチンゲン菜です。
12月下旬にセルトレイで育苗した苗を定植しました。
B棟では、前作の玉ねぎ苗を収穫後に
モミ殻を全層に薄く混和し、
モミ殻薫炭（くんたん）を畝の下に溝施肥しました。
畝たては、乾燥を防ぐためにかなり低めにしました。
まだ新しい生のモミ殻だったので
生育が阻害されるかも・・・と心配でしたが
ご覧のように大きくなりました！
害虫はアブラムシが少し見られますが
防虫ネットを被覆していたため
他の虫害はほとんどなく
葉先がみずみずしくて秀品率は高いです。
一株がだいたい150ｇ近くあります。
収穫適期を逃すと中心部が空洞化してしまうので
どんどん収穫していきたいです！
温かいスープや炒めものに
美味しいチンゲン菜を是非どうぞ～☆
午後からは裏留圃場へ移動し
菜花を収穫しました。
以前に頂花を摘心収穫した株も
わき芽がグッと大きく伸びてきました。
今まで寒かったので遅れを取り戻すかのように
伸びてきてます☆
休憩中にふと目を向けると
田んぼの水溜りにはカエルの卵が
ぽつぽつと咲いた菜花にはミツバチが
「あ～、こりゃもう春だな」と西農場長がポツリ
これから菜花の収穫も忙しくなりそうです。
