つるむらさき☆
- 2012年08月09日
- 組合日誌
夏の葉物といえば、みなさん何を思い浮かべますか？
つるむらさき
エンサイ
モロヘイヤ
・・・みなさんはどれがお好きでしょうか？
今回は、つるむらさきをご紹介します（＾＾）♪
大口農場でも初挑戦したつるむらさき。
しっかりした茎と、つるつるした葉っぱ、そして切った時のねばねばが特徴。
たくさんとれた！とのことでしたので、さっそくみんなそれぞれ買って帰ります♪
茹でておひたしにしたり、ベーコンで炒めたり、エビとゆでて冷やしうどんにかけたり・・・
さまざまな料理に使えるみたいです！
みなさんのおすすめの食べ方はなんですか？
ぜひ、教えてくださいね（＞＿＜）／
