かごしま有機生産組合は、有機農業と自然生態系に調和した生き方、暮らし方を地域に広げていこうと願う人々の集まりです。

大口農場日誌 [かごしま有機生産組合]

1月4日(水)カブ・大根・人参・ほうれん草の日



24年1月4日(水)

天気:雪(日中)

今日の作業

吹雪で作業が進まず、1月6日(金)出荷分ほうれん草の収穫ができるか心配

かぶ・大根は首元のいたみ・表皮のはがれ・割れで廃棄が目立つ

<三箇>

①午前中

訓練生と共に阿久根さんのほうれん草200p出荷準備(1月3日(火)阿久根さん収穫)

②13時~15時

佐川運送集荷時刻に出荷準備が間に合わず出水の集配所へ疾走

今日出荷分ほうれん草200p(阿久根さん)・人参300kg(大口農場)

③15時以降

訓練生と共に阿久根さん圃場の有機人参収穫(1月5日出荷660kg)


<吉原>

①薩摩町黒鳥さんの援農

七草セット189P(なずな/せり/はこべ/ごぎょう/すずしろ/すずな/たびらこ)

②17時20分~18時

有機大根収穫


<鬼塚・岩崎>

①7時45分~12時15分、12時40分~13時

先日収穫した人参出荷準備

非有機人参(13号圃場)
20畝中1畝収穫(約300k)
S(70g〜100g) 10k
M(100g〜150g) 30k (1割)
L (150g〜300g)230k (6割)
2L(300g〜) 約60k (2割)
B (奇形)約10k

13号は2反あるが1反デルプラス、1反油かすぼかし肥を施肥し施肥量が異なる
今回収穫を行ったのはデルプラスを施した1畝(約300k)である

有機人参(8号圃場)

6畝中半畝収穫(約200k)

S 約5k
M 50k(2~3割)
L 130k (6割)
2L 16k (1割少々)
B 11k





非有機人参(13号2反)2Lサイズが2割強有り

非有機人参(13号2反)2Lサイズが2割強有り








②13時~15時(別々に作業)

<鬼塚>訓練生と共に阿久根さんの人参収穫

<岩崎>有機かぶ収穫(池田さん圃場)3コンテナ(約60P)、有機かぶ収穫(4号圃場)1コンテナ(約20P)

③15時30分~16時30分

有機かぶ収穫(4号圃場)5コンテナ(約60P)

④16時40分~18時

有機大根収穫(3段畑下段)約450本

7畝中3畝半収穫し

冬美人2畝で14コンテナ(320本)

勇人1畝で約40本

YRおでん半畝で約90本収穫

<在庫>

有機かぶ約400p(21コンテナ未調整含む)

池田さん15コンテナ 大口農場6コンテナ

有機大根約450本(19コンテナ超未調整)

有機人参約600k(推測)



吹雪を撮ったつもり

吹雪を撮ったつもり



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