セロリ苗☆
- 2012年10月30日
- 支援センター・育苗ハウス
支援センターで作ったセロリの苗が届きました！
状態を確認します。
1本抜いてみてみます。
大きさはこれくらい。「大苗に育てた」とのことです。
苗を囲んで話も弾みます。
これがどなたのもとに行くのかというと・・・指宿の前園さんです（＾＾）♪
これから定植して、年明けの出荷のなります。楽しみですね☆
里芋は難しい！
- 2012年10月29日
- 組合日誌
今日はとてもいいお天気でした。
こんな日はカビに弱い里芋をちょっと乾燥させて選別を行います。
選別人は業務課長♪
コンテナに移した里芋を丁寧に選別していきます。
手に取って確認。
これはカビ（；＿；）
これは傷み（×＿×）
これは先のほうが・・・
コルク化しています。こうなると出荷できません・・・。
この里芋は大丈夫だと思いますか？？
疑わしきはなんとやら。切ってみましょう！
すると！？
ほら。一部に傷みが見られます・・・。
里芋はとても難しいお野菜だと思います。乾燥しすぎもしなさすぎもダメ。
中身はよくても見た目は良くても表面が傷んでいることがある。
何かいい方法はないかと、毎年、生産者の収穫・出荷状況を聞き取ったり、
箱に穴をあけて風通しを良くしてみたりという対策をとっていますが、
これは！という効果は見られません（＞△＜）
その中でできうることはすべてやっているつもりですが、何か打開策はないのか！？毎年の悩みです・・・。
ずっしり！水菜
- 2012年10月27日
- 組合日誌
ずっしりとしたこの株元！！
じゃん！水菜です（＾＾）
鹿児島県内各地の生産者から｢もう少しで出るよ～｣｢いま出せるよ～｣というご連絡を受けています。
写真は、大隅グループの上鶴さんの水菜です。
組合に入ってから初めてこんなどっしり感のあるものをみました（＾０＾）
使い勝手もよく、美味しそうです♪
ほっそりとしたよく目にする水菜もあります☆ぜひお試しください☆
喜入の農場
- 2012年10月26日
- 生産者の畑
わたしはまだいったことないですが、
喜入の観光農園では１１月１５日（木）OPENに向けて、準備を進めているようです。
これから30aの畑に植えるそうです。玉ねぎの苗。
写真左方向（←）に段々に播種（種まき）しているかぶ。
肥料が多かったところだけ異常に生育が早いじゃがいも。
そして、最近播種した菜花です。
このほかにも、青梗菜、小松菜を播種済みだそうです。
そしてこちらは体験農園のじゃがいも。
農場長がより力を入れたというこの圃場は、見事に生育がそろっていてきれいです☆
鹿児島市のグリーン・ツーリズムのHPはこちらです↓
http://www.city.kagoshima.lg.jp/green/kankounougyoukouen.html
おすそわけに感謝です。
- 2012年10月23日
- 組合日誌
ほんとうにありがたいです。
志布志の薗田さんがお芋をくださいました！
味もおいしく、お菓子にも料理にもなんにでも向いています☆
おすそわけでお芋をたくさんいただいたおかげで、お芋のレシピも増えました☆
いつもありがとうございます（＾＾） ♪
第2回、マーケットエリア説明会
- 2012年10月20日
- オーガニックフェスタかごしま
今日は第2回、オーガニックフェスタマーケットエリア説明会を行いました。
参加してくださった方は8名の方でした。
出展場所を決める際に、自己紹介とフェスタへの想いを一言ずつ言ってくださるのですが、
当日が楽しみになるくらい、みなさん想いやこだわりを持って出展してくださっているのが伝わってきました！
また、その自己紹介を受けて
「わたしも○○出身だよ」とか、
「昨年出たときここは日差しが強かったからこっち側がいいよ」とか、
「隣で出展します、よろしくおねがいします（＾＾）」とか・・・
出展者の方同士でつながりができていてとてもうれしかったです。
明日が最終です！明日もぜひよろしくお願いします☆
中間さんと東谷さん
- 2012年10月19日
- 生産者の畑
南薩グループ（生産者紹介ページ）の中間さんと東谷さんの現在の様子をご紹介です。
まずは、中間さんからです（＾＾）♪
いつもご夫婦で頑張っていらっしゃいます！お野菜の納品もお二人で来られることが多く、仲がいいなぁと羨ましく思います☆
今月いっぱいはもつでしょうか？「オクラ」です。収穫量も減ってきています。
つづいて「かぶ」 です。こちらのアップの画像は早いものです。
11月上旬からスタートの予定ですが、もう少し早まるかもしれません。
播く時期をずらして生育が段々になっています。
現在収穫中の「ズッキーニ」です。1日に40本前後収穫されていますが、枯れがでているため、収穫量は落ちてしまうかもしれません（；＿；）
10月上旬、定植の「セロリ」です。奥のほうに行ってみると・・・
ネットがかけられています。セロリが何者かに食べられているようで、その対策とのことです。
足跡がないので鳥ではないか？？・・・だそうです。
セロリは癖があるのに、鳥は食べるんですね（＠△＠）
こちらは冬の葉物野菜「菜花」も順調に生育中です。9月下旬の植付分です。
人参も生育中。9月下旬播種分です。楽しみですね♪
次は、東谷さんの圃場のご紹介です。写真一番手前の方が東谷さんです。
こちらも中間さんと同じく、現在出してくださっている「ズッキーニ」です。
先週は日量100本以上とれていましたが、今週は収量が落ちているとのことです。
東谷さんの息子さんが現在は中心となって栽培の管理・収穫作業をされています。
こちらも中間さんと同じく「セロリ」です。10月上旬定植分になります。
こちらは「ブロッコリー」です、セロリと同じく10月上旬定植です。
今年はブロッコリーを植えつけていらっしゃる方も多く、順調にいけば年内から出てくる予定です。
こちらは玉ねぎの苗床です。
そしてこちらが、昨日植付された玉ねぎです。
今の時期の植付はかごしま有機生産組合の中でも一番手かもしれません。
こんな風に、管理・収穫をされている一方で、片付けや準備・植付・管理をされています。
言葉はありきたりですが・・・「すごい」の一言です。
事務所での出来事。
- 2012年10月18日
- 組合日誌
昨日の永田さんの素敵な「生産者便り」のあとで申し訳ないですが・・・
かごしま有機生産組合の事務所では密かに（？）ペーパーレス化が行われようとしています（＾０＾）
＊紙を削減する利点
１．紙の使用量が減り、エコにつながる♪
２．整理整頓ができ、身の回りも気持ちもすっきりする♪
３．フォルダ整理することで、担当以外の人でもFAXを探しやすくなる♪
＊個人的な難点
とっても個人的な意見ですが、、、、
１．漢字を忘れてしまう・・・
２．机を離れる時間が少なくなり、さらなる運動不足に陥る・・・
個人的な難点は、個人的にカバーするとして（；□；）
なにはともあれ、利点がたくさんなので活用できるようにしていきたいと思います。
今日はちょっとした事務所内での出来事でした。
生産者便り～永田さん～
- 2012年10月17日
- 生産者の畑
今日は姶良の生産者、永田さんの「生産者便り」をお届けします！
加治木の鈴木さんに教えていただきながら、
そして今は「姶良グループの一員」として頑張っていらっしゃいます。
（あ・・・、生産者紹介で永田さんが載っていませんね（＠△＠；）すみません！近日中にupします！）
永田さんは、顔文字のプロでもあります（＾＾）！！
毎回楽しませていただいているので、みなさんにもおすそ分けです☆
おつかれさまです(⌒ ⌒)（＿ ＿）ぺこ
生産者だよりです＾＾
夏、ピーマンが思ったより出荷できて、
部会の人達に話しかけてもらえるようになったのがとっても嬉しくてはりきりすぎたせいか体調を崩してますがｗ
秋冬作も頑張ってます
ファイトーー！（ ゜ロ゜）乂（゜ロ゜ ）イッパーーツ！！
9/13に植えつけたじゃがいもも揃って出て、色が薄い気がしますが、一応順調？です＾＾；
9/26には、キャベツ・ブロッコリー10/7には白菜の定植も済み、無事活着してますε-(´∀｀*)ﾎｯ
キャベツの定植数は正確に数えてませんが、600くらい。
希望は7掛けで出した方がいいと言われてますので、出荷希望予定は400～450くらいになるかと思われます。
ブロッコリーは、プラグポット1枚128株を定植してます。
白菜は100ほどで、少量ですが、こちらも出荷できるならしたいと思ってます＾＾
とにかく、少しずついろんな野菜を作って、
どんな野菜がつくりやすくて自分にあっていて出荷しやすいか試してみたいと思いますので、
よろしくおねがいします(⌒ ⌒)（＿ ＿）ぺこ
あと、大根ですが、報告しますφ(・ω・ )かきかき
1月～2月で2000本の出荷希望を出していたと思います。
3aずつ2回に分けて作付して1月頭から出荷したいとおもってたのですが、変更があります(ToT)>゛スンマセン
畑の準備が遅れて、10/20～末までに6aまとめて作付する予定です。
施肥はすんでます。あとはマルチをはって種まきするだけです＾＾
なので、気温にもよりますが、順調にいけば1月末くらいから出荷したいと思いますのでよろしくお願いします(シ_ _)シ ハハァーー
ちょこちょこ状況を報告していきますのでよろしくお願いします(⌒ ⌒)（＿ ＿）ぺこ
なんかよろしくお願いしますばっかりですね(;^_^ A フキフキ
今週はダジャレはなしっ (*ﾟдﾟ)ｴ～
希望があればやりますがｗ
では(* ^^)/バイバイスター。・:*:・°’★,。・:*:・°’☆
